Rolující brousek
Brousek, který z každého udělá poloprofesionálního brousiče nejen nožů.
Ostrý nůž v je v kuchyni prostě MUST HAVE!
Barva dřeva je skvělým doplňkem do domácnosti. Už nebudeš muset svůj brousek někde schovávat.
Detailní popis produktu
Rolující brousek má dvě strany, které jsou v tomto provedení osazeny brusným kotoučem pro začátek broušení (hrubší) a jemnějším pro dokončení či udržování ostří nože (jemnější).
V balení najdeš i pomocnou kostku, která má na sobě dvě zkosené hrany osazeny magnetickým proužkem. První o úhlu 15° je hodí převážně pro Japonské a hodně kvalitní nože, které bez problému zvládnou udržet takto tenké ostří. Pro ostatní nože je tu druhá strana o úhlu 20°, která je opravdu nejlepším kompromisem, mezi ostrostí a výdrží ostří.
Proč jí používat? Protože ti pomůže udržet ten ideální úhel bez měsíců či let tréninku, který je potřeba pro typy brousků jako je vodní brusný kámen.
No a jak to v praxi vlastně vypadá a jak se to používá?
Vezmeš kostku, chytneš k jedné straně magnetem nůž, do druhé ruky vezmeš brousek a jezdíš dokud nejsi spokojen. Asi nejsem nejlepší ve vysvětlování tak koukni na videjko ;-)
Jak použít Otočný brousek od originálního výrobce.